| 饺皮肉酱千层面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 699克 | 饺皮肉酱千层面热量/卡路里1898千卡 | |||
 热量1898千卡，相当于高抬腿190分钟消耗的热量...600 | |||||
饺皮肉酱千层面的做法共21个步骤
食材主料/辅料
饺子皮（适量）、番茄沙司（适量）、肉末（适量）、马苏里拉芝士（适量）、番茄（适量）、大蒜（适量）、牛奶（适量）、面粉（适量）、食用油（适量）、披萨草（适量）、黑胡椒粒（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、黄油（适量）
1/21. 除饺子皮外全是肉酱材料
2/21. 白汁材料
3/21. 先做肉酱，热锅，下油下切碎的番茄粒
4/21. 把番茄粒把至软烂，下番茄沙司
5/21. 下蒜茸快炒一下
6/21. 下猪肉碎与披萨草、黑胡椒粒
7/21. 所有肉酱材料煮均匀，盛起待用
8/21. 白汁煮法：牛奶与面粉混合好
9/21. 热锅，把黄油煮化
10/21. 把牛奶面粉倒入，小火煮均匀，盛起待用
11/21. 烧沸一锅水，把饺子皮稍烫一下，捞起
12/21. 取一烤盘，先铺一块烫过的饺子皮
13/21. 倒一层茄汁肉酱
14/21. 再倒一层白汁
15/21. 放一块饺子皮
16/21. 如此反复直至叠加至你想要的高度，最后一层只涂白汁
17/21. 盖上锡纸，插几个小洞
18/21. 烤箱180度时放进千层面，烤40分钟
19/21. 揭去锡纸，洒上马苏里拉芝士粒
20/21. 再原盘放进烤箱
21/21. 把芝士粒烤至溶化金黄,出炉即可
食材功效信息
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有益肾、养阴补虚、润肺补肾等功效；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、凉血平肝、清热解毒等功效；可与芹菜、鲫鱼、山楂搭配；与桂鱼 、鲇鱼、鱼干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 饺皮肉酱千层面热量1898 千卡
- 脂肪32.2 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物79.8 克
- 钠1532.3 毫克
- 钙21 毫克
- 铁3 毫克
- 钾486 毫克