| 柴火鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 599克 | 柴火鸡热量/卡路里1248千卡 | |||
 热量1248千卡，相当于缝衣服832分钟消耗的热量...90 | |||||
柴火鸡的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、豇豆段（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、土豆块（适量）
1/1. 在锅里放入适当调料、油、辣椒；再下鸡肉，鸡肉来回翻炒，直到颜色如上时；再倒入豇豆等来回翻炒到熟即可。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、益气、强筋壮骨等功效；可与薄荷、茼蒿、栗子搭配；与李子、芥末酱、芥末相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、温中健胃、促进消化等功效；可与洋葱、武昌鱼、猪肉搭配；与鸡翅、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有开胃消食、祛风湿、帮助消化等功效；可与羊肉、花菜、鸡蛋搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柴火鸡热量1248 千卡
- 脂肪21.8 克
- 蛋白质38 克
- 碳水化合物81.7 克
- 钠102.6 毫克
- 钙64 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾1727 毫克