| 夏日可口酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 桑葚 | 克 | 166千卡 | 49千卡 | 1.7克 | 0.4克 |
| 甘草 | 克 | 16千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 洛神花 | 克 | 31千卡 | 49千卡 | 0.96克 | 0.64克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 总量 | 1140克 | 夏日可口酸梅汤热量/卡路里1426千卡 | |||

1/5. 除去薄荷叶跟桂圆,都得清洗,然后浸泡半小时以上(我浸泡了一个小时)为的是去药味。
如果怕苦,就少放点陈皮跟甘草(但不可以不放…)毕竟陈皮跟甘草是两味中药材,其他就不细说了…

2/5. 泡好了就这样子了~然后就是把所有材料都装在一个纱布袋中…(*^▽^*)

3/5. 在锅中放入…那么多水,具体其实我也不懂怎么说,毕竟我对这种升,毫升单位类的不太明白…所以没我的材料都用几颗来计算

4/5. 直到冰糖溶化,放薄荷叶跟桂花…(由于桂花不够…放了图中那么一点点,真是尴尬,不过味道特别好是靠谱的)然后就可以关火了,趁着锅还有余温,再放大概六七分钟就可以出锅了。

5/5. 把材料包拿出来,然后把锅中的酸梅汤都倒入一个容器中,反正得够大…然后放冷…然后再放入冰箱中冰镇,毕竟,冰镇后再喝特别爽~
么么哒!
乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有涩肠、安蛔、治疗便秘等功效;与猪小排、良杂大猪、瘦肉相克,同食可能会引起不适;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有行气宽中、促消化、调中等功效;可与枳实、山楂、神曲搭配;
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防衰老、活血化瘀、增强免疫力等功效;可与核桃仁、西红柿、大白菜搭配;与胡萝卜、桂鱼、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有缓急解毒、抗炎、抗酸等功效;与猪肉、火腿、排骨相克,同食可能会引起不适;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有平肝、暖胃、散寒等功效;可与糯米、豆腐、菊花搭配;