| 奶香玉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 663克 | 奶香玉米饼热量/卡路里1879千卡 | |||
1/4. 将面粉,玉米面,鸡蛋,酵母,白糖混合,倒入牛奶调成糊状,软硬靠牛奶来调和。
2/4. 用保鲜膜覆盖面盆,发酵一个小时左右
3/4. 加热平底锅倒入植物油,用勺子将发酵好的面糊直接倒入平底锅,晃动,翻面煎到两面金黄即可

4/4. 开动喽!
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有美容、养颜、降血压等功效;可与青木瓜、木瓜、大蒜搭配;与蚝豉、田螺、香海螺相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养胃、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、清热解毒等功效;可与青椒、银鱼、紫菜搭配;与茶叶、红薯、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、去酒毒、滋阴等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、养颜、美容等功效;可与甘蔗、草莓、桃搭配;与巧克力、菠菜、白砂糖相克,同食可能会引起不适;