家常版小龙虾尾的热量和减肥功效

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家常版小龙虾尾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
啤酒	克	111千卡	43千卡	0.46克	0克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	599克	家常版小龙虾尾热量/卡路里441千卡
热量441千卡，相当于插花232分钟消耗的热量...114

家常版小龙虾尾的做法共1个步骤

食材主料/辅料

小龙虾尾（500克）、黄瓜（一根（大小随意））、小干辣椒（5-6 个（喜欢辣多放)）、八角花椒香叶（少许）、啤酒（半瓶）、生抽或海鲜酱油（2-3勺（根据个人喜好））、郫县大酱（1-3勺（根据个人喜好））、大蒜（2头喜欢可再多放）、姜（3片）、白糖（一勺）

1/1. 1 龙虾尾洗净黄瓜切段蒜切末姜切片待用
2 水烧开放入小龙虾尾待变红捞出泡在冷水里（有条件用冰水最好）这样龙虾肉会更有弹性
3 锅没放油油开后放入郫县大酱煸香放入花椒大料干辣椒炒香，放入姜和蒜末
4 炒至闻到蒜香放入龙虾尾翻炒放入糖海鲜酱油盐少许（郫县大酱本身就是咸的）继续翻炒
5 放啤酒多半瓶（不建议全放进去因为炖久了肉会老）加盖略闷一下放入黄瓜段，等待到听见锅里滋滋响汤快收干时起锅装盘
美味的家常龙虾尾就完成了 PS：有喜欢土豆的也可以放土豆不放黄瓜

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、抗肿瘤、减肥强体等功效；可与醋、鱿鱼、墨鱼搭配；与青椒、芦柑、柚子相克，同食可能会引起不适；

啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消暑解热、开胃健脾、促消化等功效；与扇贝、胡萝卜、蛏子相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、解诸毒等功效；可与猪肉、武昌鱼、洋葱搭配；与蜂蜜、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、促进消化、杀菌等功效；可与牛肉、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、去酒毒、滋阴等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

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