| 苦瓜炒豆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 499克 | 苦瓜炒豆子热量/卡路里677千卡 | |||

1/4. 辣椒切好

2/4. 苦瓜用盐泡好沥干

3/4. 豆子直接用现成的腊八豆

4/4. 先把油烧热,把苦瓜炒熟再放辣椒,七八分熟的时候放腊八豆,最后放少量盐即可,炒出来味道美美的……
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗肿瘤、调节内分泌、润脾补肾等功效;可与番茄、芦笋、鸡蛋搭配;与虾、猪大排、猪小排相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进血液循环、胃肠胀气、健胃消食等功效;可与羊肉、豆腐、海虾搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;