| 开心果马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 绵白糖 | 克 | 238千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 花生酱 | 克 | 600千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 植物油 | 克 | 267千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 444克 | 开心果马芬热量/卡路里1592千卡 | |||
 热量1592千卡，相当于小轮自行车187分钟消耗的热量...510 | |||||
开心果马芬的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（大号2个）、绵白糖（60克）、植物油（50克）、花生酱（100克）、牛奶（60克）、低粉（100克）、泡打粉（5克）、表面装饰（开心果碎）
1/6. 提前将开心果用擀面杖擀碎。全蛋用打蛋器加绵白糖搅拌均匀。
2/6. 再加入植物油搅拌均匀。
3/6. 分别加入花生酱及牛奶。继续搅拌成均匀的液体状。
4/6. 低筋面粉与泡打粉一起过筛，再加入液体中。
5/6. 用橡皮刀以不规则方向搅拌成均匀的面糊。
6/6. 将面糊挤入纸模内约7分满，表面撒上开心果碎。放入预热180度的烤箱，中层上下火20-25分钟左右。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、香椿、丝瓜搭配；与菠萝、柿子、糖精相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、润肺生津、止咳等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降血压、和胃、增强记忆等功效；可与苦菊、菠菜搭配；与黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、润肠、改善睡眠等功效；可与木瓜、桃、蜂蜜搭配；与白砂糖、乌鳢、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 开心果马芬热量1592 千卡
- 脂肪167.81 克
- 蛋白质35.77 克
- 碳水化合物244.02 克
- 钠2521.2 毫克
- 钙390 毫克
- 铁9.18 毫克
- 钾348 毫克