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黄豆煲猪手汤

黄豆煲猪手汤的热量和减肥功效

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黄豆煲猪手汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄豆445千卡345千卡22克2.6克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
总量268黄豆煲猪手汤热量/卡路里508千卡
种花 热量508千卡,相当于种花113分钟消耗的热量...270

黄豆煲猪手汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪手(适量)、黄豆(适量)、生姜(适量)、鸡精(适量)、盐(适量)、白醋(适量)
黄豆煲猪手汤的做法图解1

1/5. 主料如图

2/5. 黄豆洗净,用清水泡1个小时;猪手洗净,去毛,剁成块;生姜洗净切片

3/5. 烧开一锅水,将猪手汆烫2分钟后捞出,再用清水冲洗干净

4/5. 猪手放入锅中,加清水漫过猪手10cm;放入黄豆、姜片、料酒,大火煮开后加入白醋转小火煮2个小时

5/5. 加入盐,鸡精,继续煮10分钟后关火即可。

食材功效信息

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有减少骨丢失、降血脂、利水等功效;可与鸡蛋、燕麦片、茄子搭配;与猪蹄、菠菜、排骨相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、助阳、发汗解表等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、增进食欲、促消化等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、提鲜、促进消化等功效;与红豆馅、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、软化骨刺等功效;

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营养信息

  • 黄豆煲猪手汤热量508 千卡
  • 脂肪6.75 克
  • 蛋白质36.62 克
  • 碳水化合物123.67 克
  • 49368 毫克
  • 263 毫克
  • 11.11 毫克
  • 1481 毫克

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