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泡菜年糕锅

泡菜年糕锅的热量和减肥功效

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泡菜年糕锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
泡菜32千卡21千卡1.3克0.3克
总量829泡菜年糕锅热量/卡路里440千卡
打牌 热量440千卡,相当于打牌293分钟消耗的热量...90

泡菜年糕锅的做法共9个步骤

食材主料/辅料

年糕片(适量)、鸡蛋(适量)、胡萝卜丝(适量)、青菜(适量)、洋葱(适量)、辣酱(适量)、泡菜(适量)、豆腐(适量)
泡菜年糕锅的做法图解1

1/9. 准备好这些材料,当然也可以换成其他自己喜欢的

泡菜年糕锅的做法图解2

2/9. 先做鸡蛋皮,两个笨鸡蛋打散,摊皮。大个的鸡蛋一个就够了

泡菜年糕锅的做法图解3

3/9. 切丝,备用

泡菜年糕锅的做法图解4

4/9. 锅中放少许油炒香洋葱和胡萝卜丝,然后盛出。在锅中直接加水烧开,将水倒入石锅中

泡菜年糕锅的做法图解5

5/9. 在石锅中下入年糕片和豆腐,煮到年糕软糯

泡菜年糕锅的做法图解6

6/9. 这是我用的辣酱,味道很棒的,一大勺就好

泡菜年糕锅的做法图解7

7/9. 然后下入泡菜和青菜

泡菜年糕锅的做法图解8

8/9. 加入炒好的胡萝卜丝和鸡蛋皮丝,就算是完成了

泡菜年糕锅的做法图解9

9/9. 这个锅,不用放任何调料,包括盐,有辣酱和泡菜足够提味了。可以直接吃,也可以配一碗白饭。都是泡菜的酸爽味道,年糕也是软糯好吃。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、预防癌症等功效;可与干辣椒、银鱼、荠菜搭配;与鹅肉、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、镇咳、清热解毒等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与黄瓜、醋、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、抗癌、降血脂等功效;可与苦瓜、苹果、鸡蛋搭配;与虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防大肠癌、治便秘、促进血液循等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、生津止渴、益中气等功效;可与圆生菜、泥鳅、鳙鱼搭配;与葱、竹笋、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 泡菜年糕锅热量440 千卡
  • 脂肪13.91 克
  • 蛋白质24.56 克
  • 碳水化合物21.56 克
  • 226.7 毫克
  • 333 毫克
  • 5.76 毫克
  • 587 毫克

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