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吮指烤排骨

吮指烤排骨的热量和减肥功效

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吮指烤排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨克1320千卡264千卡18.3克20.4克
洋葱克35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜克81千卡128千卡4.5克0.2克
蜂蜜克241千卡321千卡0.4克1.9克
姜克14千卡46千卡1.3克0.6克
韩式辣酱克114千卡197千卡7克2.1克
香油克142千卡886千卡0克100克
生抽克4千卡20千卡4.8克0.1克
总量852克吮指烤排骨热量/卡路里1951千卡
垒球 热量1951千卡,相当于垒球488分钟消耗的热量...240

吮指烤排骨的做法共5个步骤

食材主料/辅料

排骨(500克)、洋葱(半个)、大蒜(3瓣)、姜(1小块)、韩式辣酱(4大勺)、蜂蜜(3大勺)、生抽(3大勺)、香油(1大勺)
吮指烤排骨的做法图解1

1/5. 除排骨外所有食材放入料理机中打碎。

吮指烤排骨的做法图解2

2/5. 排骨和酱料混合均匀,腌制2小时以上。

吮指烤排骨的做法图解3

3/5. 腌好的排骨用两层锡纸包起来,放入160度预热好的烤箱中烤1小时,剩下的酱料也不要扔掉。

吮指烤排骨的做法图解4

4/5. 1小时后把锡纸打开,倒出里面的汁水。

吮指烤排骨的做法图解5

5/5. 烤箱190度预热,表面刷一层酱料后烤10分钟,翻个面,再刷一层酱料,再烤10分钟就好了。

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、补肾气、润燥等功效;可与山楂、茄子、白菜搭配;与黄豆、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、祛痰利尿、消炎等功效;可与猪肝、羊肉、苹果搭配;与河虾、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、健脾胃、消食理气等功效;可与生菜、火腿、五花肉搭配;与鸡肉、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解毒、助阳等功效;可与海蟹、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;

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营养信息

  • 吮指烤排骨热量1951 千卡
  • 脂肪125.4 克
  • 蛋白质37.4 克
  • 碳水化合物161.74 克
  • 钠3005.4 毫克
  • 钙110 毫克
  • 铁6.81 毫克
  • 钾1045 毫克

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