| 椰汁红豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 462千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 红豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 450克 | 椰汁红豆糕热量/卡路里711千卡 | |||

1/8. 准备食材。

2/8. 红豆浸泡2小时,小火煮至开花,大约煮30分钟。

3/8. 吉利丁片用冷水浸泡,泡软。

4/8. 红豆盛出过滤。

5/8. 放入牛奶、椰浆、糖、吉利丁片煮开(不停搅拌)。

6/8. 在容器中先放入一半的椰汁,再放入红豆,放入冰箱冷藏10分钟。

7/8. 冻好后的椰汁红豆糕放入另外一半的椰汁,放入零度冰箱冷藏2小时。

8/8. 可以好好享用了。
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润颜、生津利尿、益气等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美容、预防便秘等功效;可与木瓜、甘蔗、香蕉搭配;与橘子、金针菇、菠萝相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有消胀、健胃、消暑等功效;可与黑米、薏米、鲤鱼搭配;与猪肉、盐、羊肚相克,同食可能会引起不适;