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津菜-全爆

津菜-全爆的热量和减肥功效

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津菜-全爆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
鱿鱼须232千卡75千卡17克0.8克
蟹棒90千卡123千卡9克0.6克
海参158千卡78千卡16.5克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
鸡胸204千卡80千卡16.8克0.39克
312千卡93千卡18.6克0.8克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
总量1781津菜-全爆热量/卡路里1276千卡
走路 热量1276千卡,相当于走路196分钟消耗的热量...390

津菜-全爆的做法共13个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼(适量)、鱿鱼须(适量)、鸡胸(适量)、海螺肉(适量)、海参(适量)、蟹棒(适量)、青椒(适量)、虾(适量)、黄瓜(适量)、精瘦猪肉(适量)
津菜-全爆的做法图解1

1/13. 虾去皮,虾线,鸡肉,猪肉切片

津菜-全爆的做法图解2

2/13. 鲍鱼用铁丝球洗净(鲍鱼是可以不放的,孩子爱吃放了一只)

津菜-全爆的做法图解3

3/13. 鱿鱼打花刀,海参切段,其他海螺,鱿鱼须清洗干净即可

津菜-全爆的做法图解4

4/13. 虾仁,鸡肉,猪肉,加淀粉,料酒,白胡椒腌二十分钟

津菜-全爆的做法图解5

5/13. 黄瓜,青椒切斜刀菱形片,蟹棒切滚刀块,黄瓜撒少许盐,出汁后更脆爽

津菜-全爆的做法图解6

6/13. 底油放入煨好的肉和虾,炒熟

津菜-全爆的做法图解7

7/13. 捞出控油

津菜-全爆的做法图解8

8/13. 锅内放水,料酒,姜片,煮沸

津菜-全爆的做法图解9

9/13. 煮沸后倒入其他食材,大火,鱿鱼打卷迅速捞出,约半分钟

津菜-全爆的做法图解10

10/13. 鲍鱼最后焯水,以表面微变硬捞出,约半分钟

津菜-全爆的做法图解11

11/13. 葱姜蒜炝锅

津菜-全爆的做法图解12

12/13. 除蔬菜和蟹棒外,其他食材全部放入,大火烹入料酒,放少许盐,糖,鸡精,白胡椒少许,中大火翻炒约半分钟,最后放入蔬菜翻炒,淋水淀粉收汁

津菜-全爆的做法图解13

13/13. 淋少许芝麻油关火

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、恢复视力、防治贫血等功效;可与木耳、猪蹄、黄瓜搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;

鱿鱼须的热量75千卡(每100克);具有缓解疲劳、预防糖尿病、防治贫血等功效;可与木耳、黄瓜、猪蹄搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有消除疲劳、美容养颜、补血等功效;可与枸杞、芦笋、羊骨搭配;与石榴、山楂干、山楂相克,同食可能会引起不适;

蟹棒的热量123千卡(每100克);具有治疗高血压、滋肝阴、利肢节等功效;

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营养信息

  • 津菜-全爆热量1276 千卡
  • 脂肪3.99 克
  • 蛋白质96.7 克
  • 碳水化合物44.15 克
  • 3257.4 毫克
  • 619 毫克
  • 17.9 毫克
  • 1014 毫克

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