| 杂酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 486克 | 杂酱面热量/卡路里1218千卡 | |||

1/8. 食材洗干净!肉,绞成肉馅。料酒腌会儿。

2/8. 洋葱,胡萝卜,芹菜切丁。要有耐心哦亲!

3/8. 上锅喽!洋葱炝锅!

4/8. 洋葱的香气出来后放入肉肉!

5/8. 芹菜丁最后放进锅内,收汁卤就ok了。

6/8. 另起锅下面

7/8. 煮好后放入冷水,或者是温水中。最好是温水中,不然对胃不好哈,各位吃货千万注意哦!

8/8. 哈哈!是不是有想吃完再来一碗的冲动哦!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、利二便等功效;可与茄子、大蒜、山楂搭配;与甘草、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、帮助消化、延缓衰老等功效;可与猪骨、猪肝、鸡蛋搭配;与虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、润肺祛痰、消食等功效;可与卷心菜、绿豆芽、大米搭配;与冬虫夏草、水萝卜、樱桃相克,同食可能会引起不适;
甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有开胃、助食等功效;