| 炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 1136千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 628克 | 炒面热量/卡路里1859千卡 | |||
 热量1859千卡，相当于乡村舞413分钟消耗的热量...270 | |||||
炒面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面条（400克）、鸡蛋（2个）、洋葱（半个）、花生油（适量）、盐（适量）、生抽适量（适量）
1/6. 面煮七八分熟，用凉水冲，沥干。
2/6. 鸡蛋打散，炒锅放花生油适量。
3/6. 油烧七八分热，放入蛋液，迅速搅拌。
4/6. 鸡蛋炒至微焦黄，加入切好的洋葱。继续翻炒，至洋葱断生。
5/6. 放入面条翻炒，几适量生抽，继续翻炒，防止粘锅。
6/6. 放适量食盐，翻炒均匀，盛盘。我这个做的2-3人份的。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、美容护肤等功效；可与银鱼、小米面、圆生菜搭配；与地瓜、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、预防高血压、帮助消化等功效；可与苦瓜、五花肉、牛肉搭配；与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺、防冠心病、抗老化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、除脂美容、清污解毒等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炒面热量1859 千卡
- 脂肪110.31 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物84.76 克
- 钠10209.5 毫克
- 钙161 毫克
- 铁8.16 毫克
- 钾430 毫克