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让孩子爱上蔬菜,教你一招,绝对吃的欢

让孩子爱上蔬菜,教你一招,绝对吃的欢的热量和减肥功效

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让孩子爱上蔬菜,教你一招,绝对吃的欢热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
卷心菜45千卡22千卡1.5克0.2克
总量845让孩子爱上蔬菜,教你一招,绝对吃的欢热量/卡路里1206千卡
烤面包 热量1206千卡,相当于烤面包482分钟消耗的热量...150

让孩子爱上蔬菜,教你一招,绝对吃的欢的做法共13个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(两个)、面粉(适量)、角瓜(适量)、胡萝卜(适量)、黄瓜(适量)、卷心菜(适量)
让孩子爱上蔬菜,教你一招,绝对吃的欢的做法图解1

1/13. 食材准备:准备四种蔬菜,黄瓜、胡萝卜、角瓜、卷心菜,和鸡蛋、面粉、清水、盐。

让孩子爱上蔬菜,教你一招,绝对吃的欢的做法图解2

2/13. 胡萝卜刨丝剁成末,胡萝卜、角瓜分别洗净去皮刨丝,卷心菜切细丝剁成末。这4种蔬菜可以是丝也可以是末,根据宝宝的咀嚼能力来。

让孩子爱上蔬菜,教你一招,绝对吃的欢的做法图解3

3/13. 黄瓜丝和西葫芦丝放在一起,因为这两种特别容易出水,胡萝卜和卷心菜放在一起。分别洒少许盐,抓均匀,腌制5-10分钟。

让孩子爱上蔬菜,教你一招,绝对吃的欢的做法图解4

4/13. 腌制后的蔬菜会出很多水,放在掌心攥紧,挤出多余的水分。

让孩子爱上蔬菜,教你一招,绝对吃的欢的做法图解5

5/13. 挤出水分的蔬菜放在一起备用。

让孩子爱上蔬菜,教你一招,绝对吃的欢的做法图解6

6/13. 面粉倒在大碗里,打入鸡蛋搅拌。

让孩子爱上蔬菜,教你一招,绝对吃的欢的做法图解7

7/13. 再加入适量清水,搅拌成均匀的鸡蛋面糊。

让孩子爱上蔬菜,教你一招,绝对吃的欢的做法图解8

8/13. 倒入蔬菜丝,搅拌均匀。

让孩子爱上蔬菜,教你一招,绝对吃的欢的做法图解9

9/13. 加入少许盐调味,搅拌均匀。

让孩子爱上蔬菜,教你一招,绝对吃的欢的做法图解10

10/13. 平底不粘锅加热,用油刷刷一层薄油,倒入蔬菜面糊,用勺子或者铲子将面糊均匀铺平。

让孩子爱上蔬菜,教你一招,绝对吃的欢的做法图解11

11/13. 全程小火开始烙,面糊会从四周开始慢慢成型,变色,转动平底锅使受热均匀,饼皮能晃动的时候就可以翻面了。

让孩子爱上蔬菜,教你一招,绝对吃的欢的做法图解12

12/13. 煎至两面金黄即可。

让孩子爱上蔬菜,教你一招,绝对吃的欢的做法图解13

13/13. 切成合适大小装盘。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与北极虾、羊排、辣椒搭配;与消炎片、糖精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、改善贫血、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、防癌、解毒生津等功效;可与豆浆、莴笋、大米搭配;与苹果、白萝卜、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、生津止渴、抗肿瘤等功效;可与绿豆芽、蜂蜜、豆腐搭配;与菜花、芥蓝、西红柿相克,同食可能会引起不适;

卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、增强免疫力等功效;可与西红柿、樱桃番茄、猪肉搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 让孩子爱上蔬菜,教你一招,绝对吃的欢热量1206 千卡
  • 脂肪11.61 克
  • 蛋白质27.16 克
  • 碳水化合物79.52 克
  • 186.1 毫克
  • 129 毫克
  • 2.85 毫克
  • 364 毫克

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