| 串串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 火锅底料 | 克 | 742千卡 | 742千卡 | 4.8克 | 87克 |
| 总量 | 673克 | 串串热量/卡路里1779千卡 | |||

1/6. 把鸡腿洗净放葱姜蒜料酒,冷水下锅大火煮30分钟

2/6. 将所有食材洗净切碎备用。

3/6. 将你喜欢吃的素菜和荤菜串起来煮熟后捞起放凉备用。

4/6. 油加热后将图2材料倒入锅中,小火炒香。

5/6. 将煮好的鸡腿汤倒入油锅中,加适量盐和生抽,继续煮透。

6/6. 最后将所有的串串放入汤汁中泡几分钟,就OK啦!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、添髓、益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
火锅底料的热量742千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;