| 西红柿鸡皮果焖罗非鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 987克 | 西红柿鸡皮果焖罗非鱼热量/卡路里590千卡 | |||
 热量590千卡，相当于插花311分钟消耗的热量...114 | |||||
西红柿鸡皮果焖罗非鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
罗非鱼（1条）、西红柿（2个）、鸡皮果（一把）、姜（少许）、葱花（少许）、大蒜（少许）、白糖，盐，耗油（少许）
1/4. 先将杀好的罗非鱼打几道花刀，均匀的在鱼身上抹点盐，腌制10分钟
2/4. 热锅放油和姜丝，把罗非鱼的两面稍微煎一下，起锅
3/4. 热锅放油，放蒜米和葱花头爆香，接着放西红柿和鸡皮果进去炒软放糖。
4/4. 西红柿炒软后放一碗水，放耗油，酱油少许盐，然后把煎好的罗非鱼丢进锅里焖五分钟，准备起锅时放葱花。大功告成
食材功效信息
罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护心、保护肝功能、壮骨等功效；可与番茄、豆腐搭配；与葡萄、菠菜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、祛雀斑、抗癌等功效；可与西兰花、鲫鱼、圆白菜搭配；与冰棍、地瓜、鱼干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、发汗解表、助阳等功效；可与牛肉、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、缓解疲劳、抗癌等功效；
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营养信息
- 西红柿鸡皮果焖罗非鱼热量590 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物15.7 克
- 钠39.7 毫克
- 钙48.7 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾784 毫克