| 培根蘑菇意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 285千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 培根 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 3千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 452克 | 培根蘑菇意面热量/卡路里2334千卡 | |||

1/7. 水中放少量橄榄油和盐,水开后放入意面煮8分钟

2/7. 准备蒜沫,蘑菇洗净切片,培根切片。

3/7. 意面煮好后捞出,加少量橄榄油拌匀沥干水分

4/7. 热火小火加入黄油后,加入蒜和培根炒香

5/7. 加入蘑菇继续翻炒

6/7. 待培根表面煎至焦黄,加入淡奶油,和20ml热水

7/7. 小火烧开后加入盐和黑胡椒粉,加入意面翻炒均匀,就可以出锅啦(~???)~
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、消食等功效;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有增强免疫力、镇咳、理气化痰等功效;可与葱、鸡翅、三文鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、预防感冒、降血糖等功效;可与猪肉、五花肉、粳米搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、促消化、帮助消化等功效;与红豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;