| 云南小瓜鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 688千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 275克 | 云南小瓜鸡蛋煎饼热量/卡路里791千卡 | |||
 热量791千卡，相当于摩托艇运动316分钟消耗的热量...150 | |||||
云南小瓜鸡蛋煎饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
云南小瓜（1条）、小麦面粉（200克）、鸡蛋（2个）、盐（适量）、清水（适量）
1/6. 云南小瓜擦成丝
2/6. 倒入面粉，加入适量盐和清水搅拌成面糊，打入鸡蛋再次搅拌均匀。
3/6. 平底锅放油烧热，倒入和好的面糊煎熟
4/6. 翻面再煎另一面
5/6. 好吃的煎饼就做好了
6/6. 我家孩子特别爱吃噢！
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、增强免疫力、健脾厚肠等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与干贝、肥牛、荠菜搭配；与红薯、甲鱼 、消炎片相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消炎、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 云南小瓜鸡蛋煎饼热量791 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质25.76 克
- 碳水化合物87.02 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克