| 豆浆渣南瓜丝煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 总量 | 564克 | 豆浆渣南瓜丝煎饼热量/卡路里305千卡 | |||
 热量305千卡，相当于干农活38分钟消耗的热量...480 | |||||
豆浆渣南瓜丝煎饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
南瓜（1块）、鸡蛋（2个）、香葱（几棵）、豆渣（半碗）
1/12. 南瓜切丝，香葱切段，备用
2/12. 面粉加凉白开搅拌，面糊稀一点，一会儿还要加豆渣
3/12. 搅拌均匀后加入豆渣
4/12. 搅拌均匀后加入一个鸡蛋
5/12. 放入南瓜丝，香葱，一勺盐
6/12. 一勺南德调料
7/12. 放入十三香，搅拌均匀
8/12. 平底锅放少许油，把面糊倒成圆形
9/12. 煎至金黄放入鸡蛋液，翻面
10/12. 煎至背面金黄，准备出锅
11/12. 切一下，准备装盘
12/12. 光线问题，其实是金黄色的，原谅我的拍照水平
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、解鸦片毒、益气等功效；可与猪肉、枣、薏米搭配；与大花蟹 、带鱼、芹菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、健脑益智等功效；可与牡蛎 、生菜、百合搭配；与糖精、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、治疗高血压、预防高血压等功效；
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、生津止渴、益中气等功效；
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营养信息
- 豆浆渣南瓜丝煎饼热量305 千卡
- 脂肪12.07 克
- 蛋白质19.75 克
- 碳水化合物22.91 克
- 钠154.8 毫克
- 钙244 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾792 毫克