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肉末四季豆

肉末四季豆的热量和减肥功效

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肉末四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
四季豆120千卡24千卡1.9克0.3克
猪肉馅227千卡227千卡18.22克14.79克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
小米辣248千卡212千卡15克12克
花椒26千卡258千卡6.7克8.9克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
五香粉15千卡296千卡10.4克2.12克
6千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
2千卡1千卡0克0克
总量1089肉末四季豆热量/卡路里791千卡
漂流 热量791千卡,相当于漂流158分钟消耗的热量...300

肉末四季豆的做法共8个步骤

食材主料/辅料

四季豆(500克)、猪肉馅(100克)、小米辣(6只)、大葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、盐(10克)、鸡精(5克)、五香粉(5克)、藤椒(10克)、花椒(10克)、料酒(15毫升)、水(适量)
肉末四季豆的做法图解1

1/8. 葱,姜,蒜切末,小米辣切小段

肉末四季豆的做法图解2

2/8. 四季豆洗净后切段备用

肉末四季豆的做法图解3

3/8. 热锅热油小火放入花椒和藤椒爆香后,捞出花椒和藤椒,毕竟吃这玩意,还是挺难受的

肉末四季豆的做法图解4

4/8. 下入葱姜小米辣继续爆香,各种香味,各种爆

肉末四季豆的做法图解5

5/8. 加入肉馅,料酒,如果想颜色漂亮的也可加入少许酱油

肉末四季豆的做法图解6

6/8. 下四季豆段(丁),叫法取决于您的刀法

肉末四季豆的做法图解7

7/8. 翻炒均匀,可以加少量水,盐,鸡精,五香粉,微闷一下

肉末四季豆的做法图解8

8/8. 出锅前加蒜末,再翻炒一下就可以咯,觉得香味不够的还可以加少许白芝麻

食材功效信息

四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、益气健脾、安养精神等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、润肌肤、解热毒等功效;可与芦笋、芒果、大白菜搭配;与鸭梨、牛排、红螺相克,同食可能会引起不适;

小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、抗癌、缓疲劳等功效;可与北极虾、基围虾、明虾搭配;与大蒜、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、促消化、增进食欲等功效;可与慈姑、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉末四季豆热量791 千卡
  • 脂肪42.01 克
  • 蛋白质72.72 克
  • 碳水化合物297.01 克
  • 10462.9 毫克
  • 1144 毫克
  • 37 毫克
  • 2477 毫克

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