| 烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 801克 | 烤鸡翅热量/卡路里1612千卡 | |||
 热量1612千卡，相当于听音乐1612分钟消耗的热量...60 | |||||
烤鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（4个）、酱油（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、孜然粉（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）、面包糠（适量）、淀粉（适量）、鸡蛋清（适量）
1/4. 鸡翅划几道口，放入所有腌料腌制两小时
2/4. 腌制好的鸡翅先入淀粉裹一层，在入鸡蛋液裹一层，最后放面包糠里滚一遍
3/4. 入空气炸锅190℃15分钟
4/4. 出炉(*^ω^*)
食材功效信息
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、提鲜、止痒消肿等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、除脂美容、提鲜等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、发汗、消痰解毒等功效；
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营养信息
- 烤鸡翅热量1612 千卡
- 脂肪52.89 克
- 蛋白质69.11 克
- 碳水化合物323.33 克
- 钠17116.7 毫克
- 钙1026 毫克
- 铁23.11 毫克
- 钾940 毫克