| 空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 433克 | 空心菜热量/卡路里670千卡 | |||
 热量670千卡，相当于触身式橄榄球84分钟消耗的热量...480 | |||||
空心菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
空心菜（1把）、猪油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/2. 准备食材，洗净，处理好
2/2. 如图摘下来，放猪油烧热后放入空心菜，炒至断生，加上适量的盐，然后炒空心菜变色，要大火噢，出锅前放入鸡精，盛盘，装盘后撒入白芝麻即可……
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、降脂减肥、防治痢疾等功效；可与尖椒、彩椒、橄榄菜搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解毒、润燥等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、预防蛀牙、呵护咽喉等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、开胃、促消化等功效；
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营养信息
- 空心菜热量670 千卡
- 脂肪103.1 克
- 蛋白质14.9 克
- 碳水化合物56 克
- 钠10264.8 毫克
- 钙158 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾267 毫克