| 牛奶蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 235克 | 牛奶蒸蛋热量/卡路里327千卡 | |||
 热量327千卡，相当于攀登雪山20分钟消耗的热量...990 | |||||
牛奶蒸蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2颗）、牛奶（50毫升）、葡萄干（10粒）
1/7. 准备鸡蛋和牛奶
2/7. 鸡蛋分两个碗装并打散
3/7. 分别加入等倍量的牛奶搅拌均匀。
4/7. 裹上保鲜膜，用牙签扎孔，上笼蒸10分钟左右。
5/7. 葡萄干洗干净备用。
6/7. 如此，出锅后加入葡萄干即成。
7/7. 浓情牛奶蒸蛋，只为最爱的人，大家做起来吧！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、预防癌症等功效；可与青椒、韭菜、干辣椒搭配；与红薯、甲鱼 、兔肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美容养颜、改善视力等功效；可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配；与醋、果汁、橙子相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补血气、缓解神经衰弱、暖肾等功效；可与枸杞子、橙子、虾仁搭配；与白开水、海鲜、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶蒸蛋热量327 千卡
- 脂肪13.11 克
- 蛋白质21.87 克
- 碳水化合物87.52 克
- 钠198.3 毫克
- 钙369 毫克
- 铁10.88 毫克
- 钾1242 毫克