| 双椒炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 93千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 478克 | 双椒炒杏鲍菇热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡，相当于扫地85分钟消耗的热量...180 | |||||
双椒炒杏鲍菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（300克）、青椒（一个）、红椒（一个）、食用油（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）
1/7. 杏鲍菇洗净切成条备用。
2/7. 青、红椒去籽洗净切成条，蒜去皮切成丝。
3/7. 炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜丝煸香。
4/7. 下杏鲍菇煸炒，小火慢慢煸至杏鲍菇变软出汁。
5/7. 放入少量的生抽和白糖提鲜。
6/7. 放入青、红椒丝翻炒断生。
7/7. 调入适量的盐即可出锅。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、健胃消食、开胃消食等功效；可与糙米、苦瓜、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、健胃、祛风湿等功效；可与豆腐、卷心菜、鸡蛋搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双椒炒杏鲍菇热量256 千卡
- 脂肪12.3 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物66.4 克
- 钠37 毫克
- 钙26 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾1227 毫克