| 蒜蓉炒猪血热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 311克 | 蒜蓉炒猪血热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡，相当于柔软体操37分钟消耗的热量...280 | |||||
蒜蓉炒猪血的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪血（1斤）、大蒜（半头）、洋葱苗（小许）、盐（小许）、酱油（适量）、味精（小许）
1/11. 大蒜拍碎再切一下，洋葱叶子切段
2/11. 把猪血切成片备用
3/11. 锅里加油烧热
4/11. 放上蒜蓉炒出香味
5/11. 倒上猪血翻炒使其均匀受热
6/11. 倒上小许水，猪血本身没有水份，不要干炒
7/11. 倒上适量的酱油
8/11. 放上小许盐，猪血本身带有咸味，小放盐，翻炒均匀
9/11. 放上小许味精
10/11. 放上葱苗翻炒均匀
11/11. 出锅装盘
食材功效信息
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利大肠、补血美容、止血等功效；可与菠菜、葱、韭菜搭配；与首乌、杏仁、大豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉炒猪血热量171 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质12.2 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠56 毫克
- 钙4 毫克
- 铁8.7 毫克
- 钾56 毫克