| 黑胡椒牛肉意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 427千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | 4.60克 | 0克 |
| 总量 | 766克 | 黑胡椒牛肉意面热量/卡路里1479千卡 | |||

1/1. 意面放热水中煮熟,掐开里面没有白色就可以了。煮的过程中可以放少许盐,煮好在里面放一点黄油,防止面粘住。
2、在煮面的过程中把洋葱、青椒切成小粒。
3、黄油放锅中加热,然后把洋葱、青椒、牛肉依次放入锅中炒熟,再放入适量黑胡椒酱撒少许罗勒提香,然后放入意面翻炒几下即可。
4、盛出装盘后撒少许罗勒装饰!
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、益气血、消水肿等功效;可与香菇、生姜、大白菜搭配;与木耳菜、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、提神、杀菌等功效;可与猪肉、小米、羊排搭配;与河虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、防感冒、镇痛等功效;可与糙米、包菜、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒酱的热量126千卡(每100克);具有增进食欲、祛腥提味、祛腥等功效;