| 柠香黑胡椒三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 466千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 419克 | 柠香黑胡椒三文鱼热量/卡路里492千卡 | |||
 热量492千卡，相当于大提琴246分钟消耗的热量...120 | |||||
柠香黑胡椒三文鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（350克）、青柠（1/3个）、黑胡椒（适量）、香葱（适量）、盐（适量）
1/7. 推荐现磨的
2/7. 三文鱼每一面先撒上海盐，黑胡椒，香葱碎，最后挤一点柠檬汁上去，然后放入冰箱恒温半小时
3/7. 热锅，适量食用油加热
4/7. 鱼皮一面朝下，先煎鱼皮，因为三文鱼皮下又很厚的脂肪层，所以煎一下油脂会减少
5/7. 鱼皮微黄的时候可以开始煎侧面
6/7. 侧面煎成这样就好了
7/7. 每一面煎成微焦，再撒一点盐跟黑胡椒装盘，柠檬吃之前挤上去，特别解三文鱼的油腻??
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防慢性病、降血脂、预防高血压等功效；可与芥末、豆腐、西红柿搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥提味、帮助消化、促进消化等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、抗癌、减肥等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、清污解毒、提鲜等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠香黑胡椒三文鱼热量492 千卡
- 脂肪8.84 克
- 蛋白质31.94 克
- 碳水化合物22.39 克
- 钠11223 毫克
- 钙224 毫克
- 铁6.01 毫克
- 钾834 毫克