| 黄油饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 386克 | 黄油饼干热量/卡路里1678千卡 | |||
 热量1678千卡，相当于马路散步839分钟消耗的热量...120 | |||||
黄油饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（100克）、低筋面粉（200克）、白糖（酌量）、蛋液（一个）
1/5. 准备好材料，备用。黄油软化，加入白糖或糖粉搅拌。
2/5. 搅拌后，加全蛋液，再次搅拌，与黄油融为一体。
3/5. 分次加入低粉，揉粉，揉成面团。把粉团放在平面上，我放在砧板，用东西压成平面，再拿出喜欢的模具印出饼干。
4/5. 烤盘上平铺锡纸或油纸，放入饼干。烤箱165度预热5分钟左右后放入烤盘，165度烤20分钟。每个品牌的烤箱都不一样，建议在一旁观察着。
5/5. “叮”一声后，立即取出，放凉，用东西密封。
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、调味、滋阴等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、清热解毒、防细菌感染等功效；可与玉米、北极虾、韭菜搭配；与鹅蛋、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油饼干热量1678 千卡
- 脂肪91.31 克
- 蛋白质23.65 克
- 碳水化合物182.76 克
- 钠143.9 毫克
- 钙86 毫克
- 铁2.22 毫克
- 钾309 毫克