| 三款荔枝甜品热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荔枝 | 克 | 205千卡 | 66千卡 | 0.83克 | 0.44克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 荔枝 | 克 | 205千卡 | 66千卡 | 0.83克 | 0.44克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 荔枝 | 克 | 205千卡 | 66千卡 | 0.83克 | 0.44克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 冰块 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 清酒 | 克 | 133千卡 | 39千卡 | 0.15克 | 0克 |
| 苏打水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 2307克 | 三款荔枝甜品热量/卡路里2515千卡 | |||

1/3. 第一款,荔枝玫瑰冻
首先将荔枝去皮去核,取出果肉,
玫瑰花瓣浸泡在玻璃碗中,加一勺白糖,搅拌均匀
将吉利丁片融化,倒入碗中,
最后放入荔枝肉,冷藏两小时等凝固就可以了。

2/3. 第二款,荔枝马蹄红枣糖水
首先将红枣和冰糖放入水中煮开,待冰糖融化后加入切成丁的马蹄,再次煮沸后加入荔枝,煮两三分钟即可关火盛出
这款糖水冷藏后食用,味道会更好!

3/3. 第三款,荔枝薄荷苏打汁
将去核的荔枝果肉放在杯子中,加白糖和蜂蜜,渍上一会儿,
然后加入冰块,倒满苏打水,
可依各人喜好再加一点清酒,
最后放上两片薄荷叶,就做好了。
荔枝的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有补脾益肝、消肿解毒、止血等功效;可与枣搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、舒缓肝气、疗疮等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
荔枝的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气补血、增加食欲、温中止痛等功效;可与枣搭配;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、促进生长发育、清热泻火等功效;可与海蜇、香菇、木耳搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、抗癌、预防骨质疏松等功效;可与黄豆、栗子、兔肉搭配;与葱、玄参、鱼肉相克,同食可能会引起不适;