| 蒸面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 西红柿 | 克 | 48千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 面条 | 克 | 852千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1376克 | 蒸面热量/卡路里1284千卡 | |||
 热量1284千卡，相当于拳击214分钟消耗的热量...360 | |||||
蒸面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 将菜洗干净备用
2/11. 将肉用酱油，盐腌好备用！
3/11. 将西红柿切块，豆角用手掰成节，辣椒切小片！葱姜蒜切好！（忘记拍照了！）
4/11. 先将肉大火爆炒铲出备用！
5/11. 葱姜蒜炒香倒入西红柿，西红柿出汁加入青椒！
6/11. 忘记说了，一开始就可以把面条先蒸上，蒸15到20分钟！出锅备用！
7/11. 加入青椒翻炒后加入豆角
8/11. 将一小部分蒸面铺在篦子底部，再铺上一层菜，其余大部分面和豆角在锅里搅拌均匀（留一小部分菜），放入蒸锅！
9/11. 将搅拌均匀的面条和菜加入蒸锅，再将剩余的一部分菜铺在上边！继续蒸15到20分钟！
10/11. 将面出锅，搅拌均匀！
11/11. 好了，可以开吃了！
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、抗肿瘤、暖脾胃等功效；可与绿豆、土豆、土豆搭配；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强免疫力、生津止渴等功效；可与蜂蜜、菜花、福寿鱼搭配；与海蟹、白酒、冰棍相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促进血液循环、降血糖等功效；可与鸡蛋、鲳鱼、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促进消化、驱虫解毒等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、养阴补虚、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸面热量1284 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质26.5 克
- 碳水化合物133.55 克
- 钠15889 毫克
- 钙320.7 毫克
- 铁18.87 毫克
- 钾1509 毫克