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抹茶冰淇淋

抹茶冰淇淋的热量和减肥功效

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抹茶冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
淡奶油873千卡873千卡0.70克97克
牛奶42千卡42千卡6.81克3.2克
抹茶粉12千卡246千卡4.5克1.8克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
砂糖155千卡387千卡0克0克
总量303抹茶冰淇淋热量/卡路里1166千卡
吹长号 热量1166千卡,相当于吹长号333分钟消耗的热量...210

抹茶冰淇淋的做法共8个步骤

食材主料/辅料

淡奶油(100克)、牛奶(100克)、蛋黄(1个)、砂糖(40克)、抹茶粉(5克)
抹茶冰淇淋的做法图解1

1/8. 准备好材料。

抹茶冰淇淋的做法图解2

2/8. 将白砂糖与蛋黄混合。

抹茶冰淇淋的做法图解3

3/8. 再将牛奶倒入。

抹茶冰淇淋的做法图解4

4/8. 将蛋黄,砂糖,牛奶混合均匀。放在小火上煮至微开。之后放凉。

抹茶冰淇淋的做法图解5

5/8. 将奶油打发至能立起小尖角。

抹茶冰淇淋的做法图解6

6/8. 将抹茶粉倒入放凉的蛋奶液中搅匀。

抹茶冰淇淋的做法图解7

7/8. 再将蛋奶液倒入打发好的奶油中搅拌均匀。将混合液体放入容器中,在冰箱中冰冻六小时以上。

抹茶冰淇淋的做法图解8

8/8. 入口即化的抹茶冰淇淋就做好了。

食材功效信息

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、保护眼睛、治疗便秘等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、预防骨质疏松、润肠等功效;可与甘蔗、桃、草莓搭配;与橘子、杨梅、红糖相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、解热烦等功效;可与桂圆肉、韭菜、明虾搭配;与菠萝、豆浆、豆奶相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、解盐卤毒、保护胃肠等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有灭菌、缓解疲劳、抗辐射等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 抹茶冰淇淋热量1166 千卡
  • 脂肪128.54 克
  • 蛋白质25.31 克
  • 碳水化合物107.87 克
  • 437.7 毫克
  • 332 毫克
  • 3.08 毫克
  • 491 毫克

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