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麻辣水煮肉片

麻辣水煮肉片的热量和减肥功效

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麻辣水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊306千卡153千卡21克7.7克
小白菜48千卡17千卡0.7克0.1克
豆芽187千卡101千卡8.8克0.45克
辣椒628千卡295千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
辣椒628千卡295千卡15克12克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
郫县豆瓣酱37千卡85千卡3.4克1.1克
总量1252麻辣水煮肉片热量/卡路里1981千卡
踢踏舞 热量1981千卡,相当于踢踏舞413分钟消耗的热量...288

麻辣水煮肉片的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(200克)、小白菜(适量)、豆芽(适量)、辣椒(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、花椒(适量)、辣椒(根据自己口味)、胡椒粉(适量)、郫县豆瓣酱(适量)
麻辣水煮肉片的做法图解1

1/7. 准备好姜、葱、大蒜、辣椒备用

麻辣水煮肉片的做法图解2

2/7. 里脊肉?料酒、生姜、盐、鸡蛋清、生粉腌制15分钟

麻辣水煮肉片的做法图解3

3/7. 白菜、豆芽加盐焯水煮熟,铺在碗底

麻辣水煮肉片的做法图解4

4/7. 郫县豆瓣酱很关键,这个牌子的不错!

麻辣水煮肉片的做法图解5

5/7. 葱、姜、蒜、花椒下油锅熬出香味,加入两勺豆瓣酱熬出红油,加水煮开

麻辣水煮肉片的做法图解6

6/7. 倒入腌制好的里脊肉,煮5-7分钟,咸淡根据自己口味掌控

麻辣水煮肉片的做法图解7

7/7. 麻辣水煮肉片出锅啦!

食材功效信息

小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、利尿、抗癌等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与兔肉、醋、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补气养血、治疣赘、养气补血等功效;可与榨菜、韭菜、牛肉搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有胃肠胀气、健胃消食、帮助消化等功效;可与海虾、娃娃菜、卷心菜搭配;与羊肝、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、驱散寒邪、增进血行等功效;可与海蟹、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、防癌症、清肠道等功效;可与洋葱、玉米面、粳米搭配;与草菇、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣水煮肉片热量1981 千卡
  • 脂肪51.95 克
  • 蛋白质83.1 克
  • 碳水化合物315.52 克
  • 653.9 毫克
  • 1455 毫克
  • 36.1 毫克
  • 4077 毫克

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