凉拌鲫鱼的热量和减肥功效

分享到：

凉拌鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鲫鱼	克	548千卡	108千卡	17.1克	2.7克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
西芹	克	31千卡	17千卡	1.61克	0.22克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
老姜	克	45千卡	41千卡	1.3克	0.6克
小米辣	克	248千卡	212千卡	15克	12克
总量	1200克	凉拌鲫鱼热量/卡路里1234千卡
热量1234千卡，相当于做头发1234分钟消耗的热量...60

凉拌鲫鱼的做法共4个步骤

鲫鱼（一条）、青椒（半个）、红椒（半个）、西芹（适量）、盐（适量）、味精（适量）、生抽（适量）、香油（适量）、小米辣（适量）、鲜汤（适量）、大葱（一根）、老姜（适量）

1/4. 将鲫鱼处理好，去掉内脏，青椒红椒西芹小米辣切成均匀的粒（方便入味）

2/4. 锅中烧水，冷水放入大葱和老姜，水开后放入鲫鱼，鲫鱼熟后捞起来

3/4. 找一个小碗，放入盐鸡精味精。在倒入鲜汤，放入酱油香油青椒红椒西芹小米辣搅拌均匀

4/4. 将鲫鱼摆在盘子里，倒入调好的味汁就好啦

鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容抗皱、健脾利湿、增强体抗力等功效；可与豆腐、黄豆芽、芋头搭配；与芥末酱、猪大排、火腿相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、促进消化、解热等功效；可与鸡蛋、猪肝、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、开胃消食、促进血液循环等功效；可与豆腐、海虾、鹌鹑搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、利尿消肿、降血压等功效；可与豆腐、牛腩、番茄搭配；与菊花、甲鱼、虾米相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清污解毒、清理胃水等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；