| 鸡蛋培根西红柿煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 944克 | 鸡蛋培根西红柿煎饼热量/卡路里1765千卡 | |||

1/4. 把材料准备好,西红柿跟培根切丁,加入面粉跟水,加点盐跟胡椒粉进行搅拌,搅拌成糊状,差不多后就可以倒入油锅了。

2/4. 平底锅到油铺平热一下,差不多时倒入刚刚的材料,等到差不多结块时打入两个鸡蛋,把鸡蛋慢慢铺平后继续煎。

3/4. 煎成金黄色就差不多了,两面可以翻动一下,加入一些牛奶,让它有牛奶香出来,注意动作要轻哦。

4/4. 芦笋也是等锅热了后炒一下,不要炒太久哦。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与北极虾、苋菜、韭菜搭配;与豆奶、鹅蛋、桔子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、补虚损、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、健脾等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、增强免疫力、促消化等功效;可与豆腐、西兰花、茭白搭配;与南瓜、鱼头、土豆相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、提高免疫力、清热利尿等功效;可与豆腐、苦瓜、猪肉搭配;与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;