| 椰蓉奶冻小方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淀粉 | 克 | 182千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 315克 | 椰蓉奶冻小方热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡，相当于摆桌子138分钟消耗的热量...150 | |||||
椰蓉奶冻小方的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250克）、淀粉（50克）、白糖（15克）
1/5. 很多人加奶油炼乳什么的 太高热量啦
给你们一个最简单的 全脂牛奶加热
2/5. 冒泡后关火 千万不要直接加淀粉 会结块 我失败过一次
等降温到60度左右 分批次至少5次加淀粉不断搅拌顺时针
3/5. 大约5分钟后便成浆糊 导入磨具 冰箱冷藏
4/5. 加椰蓉
5/5. 切块 裹椰蓉 完成
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、润肠、防治近视等功效；可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配；与醋、猕猴桃、空心菜相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、大便秘结、补中和血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、和中益肺、除口臭等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰蓉奶冻小方热量346 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质7.11 克
- 碳水化合物192.6 克
- 钠38.6 毫克
- 钙267 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾240 毫克