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椰香蜜汁五花肉

椰香蜜汁五花肉的热量和减肥功效

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椰香蜜汁五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1524千卡508千卡9.27克52.33克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
椰糖224千卡373千卡0.2克2.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
2千卡1千卡0克0克
总量691椰香蜜汁五花肉热量/卡路里1909千卡
爬楼梯 热量1909千卡,相当于爬楼梯239分钟消耗的热量...480

椰香蜜汁五花肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

材料1(适量)、五花肉(300克)、大蒜(五瓣)、姜(五片)、椰糖(两片)、材料2(适量)、生抽(三大匙)、蚝油(三大匙)、料酒(一匙)、水(适量)、晒油(适量)
椰香蜜汁五花肉的做法图解1

1/7. 材料1: 事先用叉子将整条五花肉戳一戳, 方便入味, 姜切片, 大蒜拍扁备用。

椰香蜜汁五花肉的做法图解2

2/7. 热锅放油, 倒入姜片和蒜爆香。过后倒水 (水的份量大概没过五花肉即可), 水滚烫后再放入五花肉。

椰香蜜汁五花肉的做法图解3

3/7. 随即倒入椰糖和材料2

椰香蜜汁五花肉的做法图解4

4/7. 转至中火盖锅, 等收汁大概半个小时左右。

椰香蜜汁五花肉的做法图解5

5/7. 等待期间掀锅, 翻一翻五花肉, 让汁完全覆盖整条五花肉

椰香蜜汁五花肉的做法图解6

6/7. 半个小时后熄火,估计汁也收得差不多了。再准备不沾平底锅, 把五花肉捞出煎一煎微焦就可以了。

椰香蜜汁五花肉的做法图解7

7/7. 煎好了就切片盛盘, 再把汁淋上即可。开饭咯!!!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补肾养血、润燥等功效;可与大蒜、南瓜、茄子搭配;与菱角、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、清肠道、改善肝功能等功效;可与玉米面、醋、火腿搭配;与鸡胸肉、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、增进食欲、驱寒等功效;可与慈姑、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

椰糖的热量373千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 椰香蜜汁五花肉热量1909 千卡
  • 脂肪68.62 克
  • 蛋白质27.08 克
  • 碳水化合物152.33 克
  • 1213.5 毫克
  • 286 毫克
  • 3.38 毫克
  • 818 毫克

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