| 蔬菜饼奶酪三明治热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 925克 | 蔬菜饼奶酪三明治热量/卡路里1563千卡 | |||

1/7. 准备食材,黄瓜切细丝,虾切小块。虾肉里我稍微放了一点点料酒,搅拌去腥味。

2/7. 除了奶酪,所有食材放入碗中搅拌成稍微稠一点的面糊。

3/7. 锅烧热,倒入核桃油,刷匀。

4/7. 倒入面糊摊成饼,注意火候,将火调小。

5/7. 烙好第一张饼盛盘。

6/7. 同样方法烙出第二张饼。快烙好时放上奶酪,等奶酪软化,就可以将第一张饼盖在奶酪上。

7/7. 用刀切成小块即可。
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肺补肾、养心益肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与明虾、桂圆、茼蒿搭配;与菠萝、雪莲果、柿子相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、降血糖、抗肿瘤等功效;可与豆腐、木耳菜、苹果搭配;与辣椒、干辣椒、白菜相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气滋阳、增强性欲、养血固精等功效;可与豆苗、火龙果、辣椒搭配;与乌鸡、木瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;