首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
简单家常肉末茄条

简单家常肉末茄条的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
简单家常肉末茄条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茄子64千卡18千卡1克0.2克
十三香28千卡348千卡1克8克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
总量546简单家常肉末茄条热量/卡路里424千卡
网球 热量424千卡,相当于网球71分钟消耗的热量...360

简单家常肉末茄条的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪瘦肉(我用的鸡胸肉)(适量)、茄子(适量)、十三香(适量)、料酒(适量)、大酱(超市的就行)(适量)、郫县豆瓣酱(没有可不用)(适量)、大蒜(适量)、葱(适量)、姜(不爱吃可不放)(适量)、白糖(适量)、鸡精(适量)

1/4. 先把茄子打皮(我是不爱吃皮,想吃皮的可以留下)然后切条

2/4. 肉切成肉末,用料酒和十三香或者胡椒腌制十多分钟

3/4. 锅烧热,加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,放入肉炒到变色,放酱继续炒(太干可以加点水)

4/4. 放入茄条不停翻炒,最好把茄子炒蔫,然后放入少量水,盖上盖子焖三分钟左右,开盖加适量盐,加适量糖,汤差不多少了关火,加适量鸡精就大功告成!

食材功效信息

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、治胃癌、温肺等功效;可与猪肉、五花肉、排骨搭配;与螃蟹、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;

十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有调味、增加食欲、提鲜等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、降血糖、排毒清肠等功效;可与醋、洋葱、火腿搭配;与鸡胸肉、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防感冒、降低胆固醇等功效;可与冬菇、肥瘦牛肉、牛肉末搭配;与香豆腐干、卤豆腐干、红枣相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 简单家常肉末茄条热量424 千卡
  • 脂肪11.4 克
  • 蛋白质19.3 克
  • 碳水化合物251.7 克
  • 321.8 毫克
  • 95 毫克
  • 2.5 毫克
  • 798.3 毫克

相关知识

扫一扫手机查看