| 酸辣木瓜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 总量 | 468克 | 酸辣木瓜丝热量/卡路里502千卡 | |||

1/2. 选木瓜是要选硬的,太熟口感不好,太生的颜色就会浅一些,我这次选的木瓜非常棒颜色漂亮口感也好。
首先呢:木瓜去皮刨丝后用盐腌10分钟,洗净盐分沥干水分,加白糖,白醋,香油,指天椒拌匀即可,大家也可以按照自己喜欢的口味加白芝麻等……

2/2. 拌匀了,加点薄荷叶就可以上桌享用了,我家没有薄荷叶就自由发挥了哈哈
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗疫杀虫、通乳、抗癌等功效;可与玉米面、狗肉、墨鱼搭配;与皮皮虾、基围虾 、北极虾相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、疗疮、润肺生津等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、解毒、消食化积等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治皮肤炎症、通便、保护血管等功效;可与菠菜搭配;
薄荷叶的热量70千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;