| 罗勒奶汁鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 159克 | 罗勒奶汁鸡排热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡，相当于铺瓷砖44分钟消耗的热量...270 | |||||
罗勒奶汁鸡排的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡肉(鸡大胸或者去骨腿肉都可)（2大块）、芝士（2片）、淀粉（适量）、罗勒碎（少许）、黑胡椒颗粒（适量）、盐（适量）、牛奶（适量）
1/4. 鸡胸肉片开，撒盐和胡椒，罗勒碎抹匀
2/4. 加芝士片，把鸡胸肉合上。
用厨房纸巾把整块鸡肉擦干
淀粉拍匀，接口处多拍一点
3/4. 油锅烧热后煎至两面焦黄，加1大杯牛奶，小火把鸡肉煨熟。
4/4. 运气好的话芝士不会流出来…不过流出来的话汤汁就会很浓厚好吃。
加一点点水淀粉，大火收汁。
最后撒上胡椒和罗勒碎装盘
非常简单粗暴的一道即兴料理。
食材功效信息
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、治便秘、治疗便秘等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、止血、杀菌等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、润肠、改善视力等功效；可与草莓、香蕉、黑豆搭配；与金桔、橘子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 罗勒奶汁鸡排热量197 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质9.01 克
- 碳水化合物105.4 克
- 钠10069.2 毫克
- 钙320 毫克
- 铁2.53 毫克
- 钾119 毫克