| 菠萝果脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 1000千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 白糖 | 克 | 1960千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 2500克 | 菠萝果脯热量/卡路里2960千卡 | |||

1/12. 买两个削好皮菠萝、白糖
2/12. 菠萝切片
3/12. 把切好片的菠萝与糖混合好
4/12. 腌上6小时以上

5/12. 腌好的菠萝放在炉上,小火煮1小时左右(千万不要加水,菠萝边煮边出水的)
6/12. 煮好的菠萝晾凉,常温静置一夜
7/12. 一夜后的菠萝,水份出的更多了

8/12. 过滤出糖汁
9/12. 取一大盘子,放入适量的菠萝片

10/12. 放在微波炉,微波一共工作40分钟
11/12. 微波炉每工作10分钟就停下,取出翻动一下菠萝片,晾晾水份,如此这般的
12/12. 直至水份只有2成左右,就拿出晾凉即成
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有去油腻、利尿、保健等功效;可与白茅根、杨桃、鸡肉搭配;与牛奶、白萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、除口臭、舒缓肝气等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;