| 家常包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 779克 | 家常包子热量/卡路里2550千卡 | |||
 热量2550千卡，相当于混凝土工作364分钟消耗的热量...420 | |||||
家常包子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、酵母（适量）、肥瘦猪肉（适量）、大葱（适量）、姜（适量）、淀粉（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、白胡椒粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/9. 面团的制作过程：面粉+酵母+温水（酵母用温水冲泡，可加少许白糖！）面团可软不可硬。
2/9. 面团和好以后等待起发。下面调和馅料
3/9. 肉馅加入葱姜！搅拌均匀
4/9. 加入淀粉，淀粉用温水化开加入
5/9. 加入生抽、盐、白胡椒粉、鸡精等剩余材料搅拌均匀！还一觉少许油和水！
6/9. 面团起发开始制作
7/9. 把面团揉成长条切成均匀大小的小块，擀成皮
8/9. 包好后入锅蒸15-20分钟（根据大小定时间）
9/9. 出锅
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、和血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有生津液、滋肝阴、滋阴等功效；可与洋葱、豆腐皮、木瓜搭配；与基围虾、梨、明虾相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、减肥、壮阳补阴等功效；可与基围虾、樱桃、明虾搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、增进食欲、帮助消化等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、宽肠胃、补中和血等功效；
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营养信息
- 家常包子热量2550 千卡
- 脂肪39.12 克
- 蛋白质60.4 克
- 碳水化合物323.41 克
- 钠10396.2 毫克
- 钙405 毫克
- 铁21.41 毫克
- 钾684 毫克