| 绿豆冰糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 炼乳 | 克 | 163千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 奶油 | 克 | 440千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 总量 | 319克 | 绿豆冰糕热量/卡路里1382千卡 | |||
 热量1382千卡，相当于做饭553分钟消耗的热量...150 | |||||
绿豆冰糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
去皮绿豆（250克）、糖粉（50克）、炼乳（50克）、奶油（50克）、牛奶（50克）、黄油（60克）、蔓越莓（适量）、抹茶粉（5克）
1/8. 去皮绿豆清洗泡一个晚上 不低于5个小时 泡好的绿豆隔水蒸1小时 蒸到一捏粉的不得了
2/8. 蒸好的绿豆入冰沙机打至绵密 或者拿大滤网过筛
3/8. 加入糖粉，炼乳，奶油，牛奶搅拌均匀 平底锅加热黄油融化后将绿豆馅放里面小火翻拌 直至全部融入均匀即可
4/8. 蔓越莓适量切碎 加入绿豆馅中搅拌均匀 带手套揉进去也可以 然后如果要做抹茶味的可以将馅料分成两半一半放入5g抹茶粉
5/8. 放入冰箱冷藏15分钟至凉 凉的好脱模不粘 热的会黏在磨具上
6/8. 全部做好啦 美美哒 放冰箱冷藏一个小时口味更好
7/8. 美美哒享受夏天吧 ！！！
8/8. 最后晒一张
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、疗疮、调味等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充钙质、维护视力等功效；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、保护眼睛、促进代谢等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、改善睡眠、治便秘等功效；可与桃、香蕉、甘蔗搭配；与钙粉、菠萝、巧克力相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
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营养信息
- 绿豆冰糕热量1382 千卡
- 脂肪209.33 克
- 蛋白质22.1 克
- 碳水化合物171.17 克
- 钠452.5 毫克
- 钙579 毫克
- 铁2.09 毫克
- 钾733 毫克