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柠檬黑椒煎排骨

柠檬黑椒煎排骨的热量和减肥功效

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柠檬黑椒煎排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
糯米粉700千卡361千卡8克1克
4千卡59千卡2克0克
白酒398千卡295千卡0克0克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
总量1209柠檬黑椒煎排骨热量/卡路里2512千卡
跨栏 热量2512千卡,相当于跨栏251分钟消耗的热量...600

柠檬黑椒煎排骨的做法共8个步骤

食材主料/辅料

排骨(8块)、葱,姜(适量)、黑胡椒(少许)、白酒(少许)、盐(少许)、糯米粉(少许)、柠檬(半个)、鸡精(少许)、泡打粉(一小抓)
柠檬黑椒煎排骨的做法图解1

1/8. 取一小抓泡打粉,加水,放入排骨,抓捏一下,让肉松软下

柠檬黑椒煎排骨的做法图解2

2/8. 用厨房吸纸吸去多余的水分

柠檬黑椒煎排骨的做法图解3

3/8. 然后放入少许白酒,盐,鸡精,黑胡椒碎或者黑胡椒粉,柠檬半个,再次抓捏下

柠檬黑椒煎排骨的做法图解4

4/8. 挑出排骨,粘上少许的糯米粉

柠檬黑椒煎排骨的做法图解5

5/8. 土豆斜刀切片,不用太厚,不易熟

柠檬黑椒煎排骨的做法图解6

6/8. 锅入少油,土豆煎金黄色捞起,撒上少许盐,黑胡椒碎

柠檬黑椒煎排骨的做法图解7

7/8. 锅入少油,煎排骨,大火煎10秒转中火,反面后放入蒜片,再多次反面煎排骨,煎10分钟

柠檬黑椒煎排骨的做法图解8

8/8. 摆盘,完成,一点都不油腻

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、润肠胃、润肌肤等功效;可与丝瓜、洋葱、南瓜搭配;与菱角、黄豆、杏仁相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防腐抑菌、祛腥、解油腻等功效;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、助药力、增进食欲等功效;可与青梅、青梅果脯、锁阳搭配;与背部牛肉、韭菜子、番茄辣酱相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、促进消化、预防蛀牙等功效;与赤豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、补脑益智、补血等功效;可与乌鸡、红豆、香瓜搭配;与仔鸡、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 柠檬黑椒煎排骨热量2512 千卡
  • 脂肪30.11 克
  • 蛋白质44.47 克
  • 碳水化合物174.13 克
  • 11212.6 毫克
  • 226 毫克
  • 5.61 毫克
  • 631 毫克

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