| 自制无糖酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 113克 | 自制无糖酸奶热量/卡路里47千卡 | |||
 热量47千卡，相当于太极拳12分钟消耗的热量...240 | |||||
自制无糖酸奶的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛奶（1000毫升）、酸奶菌粉（1克）
1/2. 把容器用热水烫后晾干（消毒）
2.倒出一点牛奶，让其充分跟酸奶菌粉搅拌均匀，搅拌到出气泡（很重要）
3.喜欢吃甜味酸奶的，里面放点糖，一个是为了调味，另外一点，可以让菌吃，吃够了以后，酸奶会发酵的更加粘稠（喜欢吃原味的这一步可以省略）
4.倒入剩余的牛奶，搅拌均匀
5.将容器密封好，放入面包机内，启动酸奶程序，我一般晚上做，第二天早上吃~
PS:做好后的酸奶晾凉后放入冰箱内，冷藏两个小时，口味更佳~
2/2. 这就是成品啦，像豆腐脑一样的嫩滑~
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、预防便秘、润肠等功效；可与草莓、黑豆、甘蔗搭配；与韭菜、钙粉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制无糖酸奶热量47 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质6.81 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克