| 奶油味冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 385克 | 奶油味冰激凌热量/卡路里1677千卡 | |||
 热量1677千卡，相当于刮掉油漆559分钟消耗的热量...180 | |||||
奶油味冰激凌的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、牛奶（250毫升）、奶油（100毫升）、模具（2个）、白糖（一勺）
1/5. 把鸡蛋，奶油混合
2/5. 把牛奶煮热
3/5. 把煮好的牛奶加入到混好的鸡蛋和牛奶里面，不能太快，不然奶油会化掉的。
4/5. 把混好的牛奶，鸡蛋，奶油中再来一点白糖
5/5. 把混好的牛奶，鸡蛋，白糖，奶油倒入模具，4小时后即大功告成。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、保护肝脏等功效；可与丝瓜、香椿、干贝搭配；与鹅蛋、桔子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、防治近视、美白等功效；可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配；与韭菜、菠萝、空心菜相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、治疗便秘、大便秘结等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、解盐卤毒、除口臭等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油味冰激凌热量1677 千卡
- 脂肪109.71 克
- 蛋白质20.17 克
- 碳水化合物104.92 克
- 钠448.6 毫克
- 钙337 毫克
- 铁2.98 毫克
- 钾604 毫克