| 蛤蜊鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 408克 | 蛤蜊鸡蛋饼热量/卡路里1100千卡 | |||
 热量1100千卡，相当于修建房屋200分钟消耗的热量...330 | |||||
蛤蜊鸡蛋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊肉（100克）、鸡蛋（1个）、中筋面粉（少许）、泡打粉（少许）、盐（少许）、五香粉（少许）、小葱（少许）
1/6. 取出蛤蜊肉放在蛤蜊汤里，是因为如果肉里有泥沙可以沉淀到汤里～～～我取的是小肉
2/6. 把蛤蜊肉剁碎，在加入小葱～
3/6. 在加入面粉～鸡蛋～泡打粉～五香粉～盐～味精就不要加了，本身蛤蜊就挺鲜的～
4/6. 搅拌完就成这样了！！准备烙饼～～
5/6. 用电饼铛抹少许油，加入搅拌好的面糊～～灯灭了两面焦黄就可以出锅了～～
6/6. 饼饼出锅了～～在配上几块桃子～～早餐完成
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、养血发胎等功效；可与干辣椒、北极虾、小米面搭配；与甲鱼 、豆浆、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、增进食欲、杀菌等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
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营养信息
- 蛤蜊鸡蛋饼热量1100 千卡
- 脂肪14.23 克
- 蛋白质37.86 克
- 碳水化合物185.13 克
- 钠10201.4 毫克
- 钙452 毫克
- 铁19.86 毫克
- 钾364 毫克