| 懒龙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 虾仁 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 荸荠 | 克 | 92千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蒜苗 | 克 | 4千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 2千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 1千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 豆腐乳 | 克 | 12千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 总量 | 835克 | 懒龙热量/卡路里2390千卡 | |||

1/10. 准备食材:荸荠洗净去皮,剁碎。

2/10. 猪肉剁成泥状,加入酱油,香油,花椒面,豆腐乳,姜,葱,盐,蒜苗,和荸荠搅拌均匀。

3/10. 面发好后擀成长方形。

4/10. 将肉馅放在面皮上,两端留点边。

5/10. 从长边一端卷起来摆成U型

6/10. 将两端捏合起来

7/10. 放入蒸锅中醒发,然后水烧开后再蒸8分钟即可。

8/10. 蒸好了哟!

9/10. 放入盘中。

10/10. 切成段即可,简单中不失美味!
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、益精气、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、润肠胃、止消渴等功效;可与小白菜、韭菜、扁豆搭配;与荞麦、何首乌、乌梅相克,同食可能会引起不适;
荸荠的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有整肠通便、清热泻火、降血压等功效;可与香菇、核桃、海蜇搭配;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、通乳、增强性欲等功效;可与大白菜、上海青、荷兰豆搭配;与洋葱、山药、茶叶相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治皮肤炎症、延年益寿、益肝养发等功效;可与菠菜搭配;