| 咸蛋黄肉松饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 总量 | 414克 | 咸蛋黄肉松饭团热量/卡路里753千卡 | |||
 热量753千卡，相当于跳舞157分钟消耗的热量...288 | |||||
咸蛋黄肉松饭团的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗）、肉松（适量）、咸蛋黄（1个）、盐（少许）、寿司醋（少许）、海苔（5片左右）
1/6. 煮好的米饭放置温热，加上少许寿司醋和少许盐拌匀；（没有寿司醋可以忽略这步）
2/6. 将熟的咸鸭蛋放入米饭，手上戴好一次性手套，用手抓匀；
3/6. 再加入肉松抓匀；
4/6. 取出适量饭团，揉圆压扁，用俩手虎口来塑形，依次做好所有饭团；
5/6. 包上海苔就可以吃了；
6/6. 还可以做成烤饭团，每个饭团先刷一面的蛋液（或者酱油），放入热油的锅里小火煎至金黄，煎的时候后把另一面也刷上蛋液（或者酱油）。翻面把另一面也煎至金黄。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、止泻、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肌肤、补虚、滋肝阴等功效；
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 咸蛋黄肉松饭团热量753 千卡
- 脂肪32.3 克
- 蛋白质39 克
- 碳水化合物57.6 克
- 钠3842 毫克
- 钙121 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾147 毫克